Одним из самых сложных и технологичных аппаратов, помогающих человеку быстро осуществить задуманное и воплощённое в рецепте, является кофемашина. Это сложный бытовой прибор, требующий корректного использования и грамотного технического обслуживания. Однако может наступить момент, когда кофемашина по какой-либо причине выходит из строя. В этом случае необходим быстрый и профессиональный ремонт, восстановление всех технических характеристик замечательного аппарата.

Эксплуатация с нарушением инструкции может привести к возникновению факторов, которые приводят к поломке кофемашин. К числу таковых можно отнести:

• Применение сортов кофе, использование которых недопустимо (в т.ч. ароматизированного кофе);
• Несоблюдение правил технического обслуживания.
• Использование загрязненной воды
• Несвоевременное сервисное обслуживание (в т.ч. декальцинация, чистка от кофейных жиров, чистка и смазка подвижных элементов)
• Вышеперечисленные факторы могут привести к поломке устройства, не позволяющей его дальнейшее использование.

Одной наиболее частой поломкой в аппарате является выход из строя варочного блока. Это сердце машины, выполняющее основную функцию в устройстве. Именно варочный блок требует особого внимания и нуждается в периодическом обслуживании.

Симптомы не правильной работы варочного модуля:

• Машина выдает ошибку
• Машина не работает, варочный блок стоит на месте и не двигается, заклинил
• Кофе не поступает вообще, либо в меньшем количестве
• Крепость напитка уменьшена
• Появление горечи напитка

Но кофемашина состоит из множества других узлов, выполняющих не менее важную функцию. Ниже приведем чаще всего встречающиеся неисправности:

• Нарушение температурного режима приготовления напитка;
• Неисправность нагнетательного насоса;
• Повреждение уплотнительного кольца и резервуара – утечка воды;
• Засор трубок или насадок подачи пара – недостаток пены;
• Неисправность резервуара – шум при работе нагнетателя;
• Нарушение правил соединения электрических контактов может привести к сбоям в режиме «пар» или общей неисправности печатной платы.

Даже самые дорогие аппараты, которые заправляются только дистиллированной водой, не избегают появления накипи. Это ионы различных веществ, которые в процессе приготовления напитка растворяются водой, и оседают на стенках водного тракта и бойлера. Основным химическим элементом этого налёта является кальций. Поэтому, обязательной процедурой для периодической очистки внутреннего пространства кофемашины является декальцинация.

Данную процедуру можно произвести самостоятельно, без помощи сервисной службы. Для выведения из внутренностей кофейного агрегата агрессивных веществ и вредных масел можно использовать различные приспособления – специальные химические составы в виде жидкостей или таблеток. Аналогичным способом осуществляется чистка капучинатора. Более сложный ремонт рекомендуется проводить в сервисной службе.

Для оценки общего технического состояния кофемашины и правильного определения характера неисправностей необходима обязательная диагностика:

• 1. Внешний осмотр.
• 2. Оценка технического состояния.
• 3. Чистка, мойка и сушка двигателя и других компонентов кофейного оборудования.
• 4. Определение тактики ремонта.

Диагностика помогает оценить смету расходов на ремонт кофемашины. Это очень важно, так как иногда она может равняться покупке нового агрегата.

Обслуживаемые бренды